大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么挑选葡萄酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么挑选葡萄酒的解答,让我们一起看看吧。
以前都是国外的喜欢喝红酒,中国人喜欢白酒,随着中西文化的结合,国外的红酒文化慢慢的走进了中国,近几年红酒在国内开始受到越来越多人的喜爱。不过我们对于红酒的知识还知之甚少,就连最基本的挑选红酒都还处于一片迷茫。平时我们买红酒的地方最多的就是超市,对于各种品牌的混杂,什么口感、品质各有不同。下边推荐几个选择红酒的小方法
1、看酒标
买衣服,买电器我们最先看的就是标志,在红酒的世界里,当然最先看的也是标志了,红酒都是有酒标的,因为这相当于一瓶红酒的身份证。买红酒就先看酒标吧。酒标能告诉我们这款酒的名字或品牌的名字,酒的产地、国家或产区,酿酒所用的葡萄品种及其采摘年份等信息,品质优秀的红酒更是会在酒标上标出其酿酒师和等级排名。这将会让我们最快的了解手上的红酒。
2、看价格
我们都知道一分价钱一分货,价格的不同,红酒的品质肯定也是有所区别的,但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。其实买红酒口味大家能接受便好,不必要太高档的。
3、看年份
对于白酒而言年份越久,口感越好, 这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。不过现在市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,所以有些红酒并不是放的越久越好,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好。
4、看产地
怎么挑选红酒 教你如何选择口感好的红酒
红酒现在分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等。旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,然而价格也比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好。
你知道了吗
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
现在随着生活品位的提高,越来越多的家庭加入到收藏红酒的行列中来,很多人都是把收藏红酒作为一种业余的兴趣爱好来培养,但是在收藏红酒的同时必须要懂得储藏红酒的基本知识,葡萄酒只有在在恒温恒湿的条件下才有"存活"的空间。储存葡萄酒最理想的温度在12~18℃,湿度在65%~80%适宜,同时还要注意避光、防震。以下是家庭储藏红酒最常见的3种方式。
工具/原料
红酒
方法/步骤
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1、艺术酒架
这是一种展示型葡萄酒架,在存放功能基础上,结合主人的艺术喜好,将不同主题的艺术创作融合到葡萄酒架设计中去,有强烈的视觉冲击力和人文内涵。
受湿热气候影响,展示型艺术酒架很难满足葡萄酒窖藏所需要的15℃-18℃温度和60%-70%的湿度要求,通常只用来摆放日常餐酒,不易存放过久。
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2、恒温葡萄酒酒柜
这是居家生活中性价比最高的葡萄酒储藏解决方案,占地面积0.5平方米以下,你可根据需要选择10-200瓶不同储藏量的葡萄酒酒柜,它能完全达到储藏葡萄酒所需的恒温恒湿条件。
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3、恒温恒湿艺术酒窖
还有不少红酒爱好者愿意花上不菲的费用打造一间室内酒窖。利用居所多余的房间或别墅地下室打造酒窖,进行专业的恒温恒湿基础装修,安装专业温度湿度制冷设备。
注意事项
家庭储酒不管采取哪种方式,都要根据摆放空间的大小、储酒量等实际情况来合理选择对应的储酒方式。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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