葡萄酒糖和葡萄的比例 葡萄酒糖和葡萄的比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒糖和葡萄的比例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍葡萄酒糖和葡萄的比例的解答，让我们一起看看吧。

自制葡萄酒糖和葡萄的比例是多少？

自酿葡萄酒时，加糖量主要由葡萄品种决定，如果含糖较低的葡萄品种可以按10：1.2 ——10：2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10：1——10：1.5之间。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多，否则会影响发酵时间和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建议饮用时加糖。

到此，以上就是小编对于葡萄酒糖和葡萄的比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒糖和葡萄的比例的1点解答对大家有用。