大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于痛风可以喝葡萄酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍痛风可以喝葡萄酒的解答,让我们一起看看吧。
大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐。痛风者可以吃葡萄,但不能喝葡萄酒,因为葡萄酒中含有一定量的酒精,它可以促进不同程度的血尿酸生成,减少血尿酸的排泄,从而使得体内尿酸增加,加重痛风的发作。
100g葡萄的营养成分:
能量44kcal,蛋白质0.5g,脂肪0.2g,碳水化合物10.3g,不溶性膳食纤维0.4g,钠1mg,维生素E0.7μg,维生素B1 0.04mg,维生素B2 0.02mg,维生素C25.0mg,烟酸0.2mg,钾104mg,磷13mg,镁8mg,铁0.4mg,锌0.18mg,硒0.2μg,铜0.09mg,锰0.06mg等
葡萄与痛风的关系:
由葡萄的营养成分可知,它所含的维生素C相对比较高,而维生素C是强抗氧化作用,对于痛风中所发生的炎症具有一定的帮助,其实在医学的早期,有人提出维生素C可能有降低尿酸的作用,只不过最终的结果还是没有得到相应的验证。但葡萄除了维生素C外,还有花青素,它们两者都具有清除自由基的作用,对痛风者没有任何的害处,因此痛风者可以吃葡萄。
葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效,痛风患者是可以吃葡萄的,但是不缺乏有部分的水果是痛风病人不能进食的,另外,大部分的痛风患者都需要对糖类食物的控制甚至是杜绝摄入,因此痛风病人应该慎重选择
回答这个问题之前,我们一起重新认识下“葡萄”。
别看葡萄个头不大,营养却很丰富。
葡萄是一种碱性水果,富含钾元素,维生素 A、维生素 C、B 族维生素也比较丰富,有较多的果汁水分。
葡萄的嘌呤含量微乎其微(约 1 毫克/100 克),是一种低嘌呤食物,有利于痛风患者尿酸的排出,从而达到减缓痛风症状的目的。
早在《名医别录》中就记载,“葡萄逐水,利小便”。《百草镜》说葡萄“治筋骨湿痛,利水甚捷”。痛风症是中医类别中的风湿痹痛,故痛风患者食之尤宜。
除了果肉,连葡萄皮和葡萄籽也不容小觑。
葡萄皮和葡萄籽含有较多的抗氧化物质,有助于降血脂、抗癌、抗辐射、预防心血管疾病等。
因此,痛风患者最好带皮和籽榨汁过滤后饮用,以便更好地利用葡萄中所含的营养成分。
葡萄好吃,但别贪嘴!
建议痛风患者每天的葡萄食用量在 100 克左右为宜,即约 10 颗中等大小的葡萄粒。
葡萄中蔗糖、果糖的含量较高。如果一次性吃太多葡萄,相当于短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中,会产生尿酸,导致痛风发作。
另一方面,果糖也属高热量物质,其代谢方式与葡萄糖并不相同,这种「另辟蹊径」更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。
此外,关于吃葡萄的时间,并没有严格的禁忌,你和你的身体开心就好。只要符合你的生活习惯,身体和肠胃也没有不舒服,饭前吃、饭后吃、和饭一起吃,都没问题。
中公卫生人才网为您解惑,希望下面的回答可以帮到您:
(1)先了解下什么什么是痛风:痛风是一种单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属代谢性风湿病范畴。
(2)所以痛风患者只是不能接触一些高嘌呤的食品,而葡萄中是含有大量的维生素,并不含有嘌呤物质的,所以可以放心食用。葡萄的好处小编在此就不多做赘述了,但还是温馨提醒下,什么样的食品都应适量,切勿贪食,免得过犹不及。
(3)最后,中公卫生人才网愿您和您的家人身体健康,病痛远离。
感谢邀请。
痛风患者是可以吃葡萄的,不过最好适当食用,包括其他水果,虽然果蔬都属于低嘌呤的食物,直接来说对血尿酸的影响很小,不过因为过多糖分(特别是果糖)的摄入很可能会间接影响血尿酸的浓度,所以对于高尿酸或痛风患者来说最好不要过多食用水果。膳食指南推荐水果每日摄入量200~350g,很多朋友每天要吃一斤,甚至一斤以上的水果,长期如此的话,其实会因为糖分摄入过多造成其他不利的症状。
虽然果糖是一种不怎么升高血糖的糖类,它的甜度也比葡萄糖、蔗糖要甜上好几十倍,被称为“糖尿病的健康糖”,不过果糖摄入的过多会增加体内合成嘌呤的底物,因此可能会引起嘌呤合成量增加,而嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,如果嘌呤多的话,自然尿酸浓度升高,会影响血尿酸浓度;果糖的摄入过多和饮酒一样可能降低尿液中尿酸的排泄量,从而导致合成尿酸多,排泄尿酸又少,进多出少,自然就可能升高尿酸。
果糖摄入过量的威胁还不止如此,过多的果糖会生成较多它的中间产物 - 甘油三酯,所以,摄入糖分的过量还可能会导致血液中甘油三酯增加,诱发高血脂症。不仅是果糖,蔗糖摄入的过量同样是不利的,蔗糖可分解为1分子果糖、1分子葡萄糖,所以同样可能升高尿酸浓度。
葡萄是一种不错的水果,葡萄的矿物质含量丰富,钾元素含量较高,而且葡萄中还含有花青素,有助抵抗自由基,延缓衰老。葡萄糖吃起来较甜,不过葡萄糖的升糖指数不算太高,这也正是因为葡萄糖中富含果糖,推荐高尿酸、痛风患者适当吃葡萄,一次性不超过100g为宜,一天最好控制在200g,可多增加水果种类的摄入。
很多高尿酸、痛风患者认为多吃果蔬就没什么问题,往往过多水果的摄入恐怕会增加诱发高尿酸血症或爆发急性痛风的几率。另外,甜饮料也应该适可而止,甜饮中添加了丰富的糖类,如果长期频繁饮用的话也可能会摄入过多糖分,对身体造成不利影响。果汁同样如此,果汁应该少量饮用,其中富含糖分,喝多了不仅影响血糖,也会对血尿酸有一些影响。
对于高血糖、高尿酸、痛风的朋友来说,吃水果千万不要榨汁喝,水果榨汁破坏大量膳食纤维,膳食纤维原本是可以延缓食物消化速度的,能够起到吸收部分脂肪、胆固醇、糖分的效果,延缓血糖上升速度,现在膳食纤维被破坏,大量糖分进入血液,飙升血糖;榨一杯果汁可能需要好几个水果,其中糖分浓缩,含糖量较高,同样对高血糖高尿酸的朋友十分不利。
到此,以上就是小编对于痛风可以喝葡萄酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于痛风可以喝葡萄酒的1点解答对大家有用。