大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酒有什么功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酒有什么功效的解答,让我们一起看看吧。
葡萄酒功效
葡萄酒具有益气调中、活血散寒、止痛、健脑的作用。
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁、糖化、发酵酿制而成的低度饮料酒,含有儿茶素、花色昔、榭皮酮、维生素以及钙、铁、镁等多种营养物质,葡萄酒还有益血管、养颜护肤、抗衰抗辐射、增进食欲、强壮身体、消除疲劳的功效。
葡萄酒有众多的好处,但需要注意的是,在胃疼、呕吐时应避免饮用,以免加重病情。葡萄酒含有酒精成分,会对肝脏造成负担、伤害,饮用时应有所节制。
尽管葡萄酒的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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都说葡萄酒是酒中“贵族”,葡萄酒中富含多种营养元素,特别是女人在睡觉前喝一杯能起到很好的美容作用,而随着现代社会人们生活水平的不断提高,越来越多的人也渐渐开始喝红酒了,红酒除了美容的功效外,还有哪些好处呢?下面让我们一起了解一下饮用红酒的六大功效吧!
红酒的六大功效
1、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
2、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4 h内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
3、红酒有助消化的作用
在胃中,60~100 g葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120 mL(包括1 g游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
4、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目。倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
5、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒,尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子,使其产生还原反应而将其除去。
葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等,都能与活性氧基团产生还原作用而将其除去。
6、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抗氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
以上就是红酒的主要功效,希望对喜爱红酒的人有所帮助,如有不同意见欢迎在评论区留言!
谢悟空,当有人问我红酒的益处时我乐意回答几句,先说红酒,正品红酒为葡萄釀造,低度酒精含量,含葡萄糖及白藜芦醇抗癌效果好,常喝有益,属碱性饮料,但不能多喝,十二度的酒精也醉人,适当喝些活血养人有抗癌作用。
谢谢邀请。关注现代人的生活,在些许场合总是会小酌几杯,或是亲人团聚,或是朋友谈事。酒水一直以来是不建议大家触碰的一类物质,它和香烟属于饮用(吸入)对身体百害而无一利的物质。当然,在众多酒水当中,不得不说“红酒”是大家比较偏爱的一种酒水,坊间传言喝红酒对身体有较多好处,或是软化血管,或是降血压,或是美白抗衰,甚至还有些人说饮用红酒可以抗癌,针对这些言论来说,实则缺乏真实依据,并不可深信。具体说来,请您这样看待红酒。
喝红酒可以软化血管?
这个理论可以说是社会中盛传力度最大的红酒养生学说,其中心营养物质落在了红酒当中所含的“白藜芦醇”身上,白藜芦醇是一种在动物实验中体现出软化血管、预防心脏病等作用的物质,但是请各位注意,在动物实验中投放的白藜芦醇含量是很大的,用这些剂量等量代换到红酒身上数量巨大。也就是说,想要摄入动物实验中的白藜芦醇的剂量,您各位需要一次性摄入几百瓶红酒才可满足,这是一件根本上来讲不能实现的事情,请您科学看待。
喝红酒可以抗癌?
“红酒抗癌”的言论不知从何时起也被大家疯狂的传播,但是红酒也是酒,其中含有一部分酒精物质(10%左右),而酒精物质是公认的一类致癌物,饮用红酒会增加身体很多部位的癌变发生风险,说它可以抗癌完全是“本末倒置”。
言于此,喝红酒从根本上来讲对于身体并无所谓的好处,无论是对于心脑血管系统还是对于皮肤。请您正视饮酒的话题,饮酒本是一件“百害而无一利”的事情。
对于红酒,我们应该持有怎样的态度?
首先,最好可以不喝,只要有酒精物质摄入体内,就会给身体增加一定的威胁,无论是胃肠消化系统还是肝肾代谢系统,甚至是皮肤和您的大脑。
其次,如果碰到一些特殊情况必须要饮酒,请您遵循限量+健康对待的态度,别过分给您的身体增加麻烦。
必须要喝,请这样喝:
红酒也是酒,饮用必限量。《中国居民膳食指南》对于男女性朋友的饮酒量有明确的限定,建议男性单日摄入酒精量不超过25克,女性单日摄入酒精的量不超过15克。拿10%酒精含量的红酒举例,男性饮酒每日不建议超过250毫升,女性饮酒则不应该超过150毫升,喝得越少,威胁越小。
拒绝空腹饮酒,别让酒精直接接触您的食道黏膜和胃肠黏膜,所以,请您各位在饮酒前和喝酒的过程中好好吃饭。具体说来,是要是吃了就比不吃要强,酸奶、杂粮粥、面包、蔬菜等食物都是不错的选择。
为了避免叠加对于身体的伤害,请您在饮酒过程中减少腊肉、熏肉、酱肉等加工肉类食品的摄入量;另外像咸菜、酸菜、酱菜等加工蔬菜类食品也不建议与酒共用。
红酒,一种听起来貌似是很健康的酒水,但事实却与传说中的内容不符。靠谱对待红酒,健康应对饮酒,希望您不因为红酒给您的健康减分。
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到此,以上就是小编对于葡萄酒有什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酒有什么功效的2点解答对大家有用。