怎样识别过期葡萄酒的真假(怎样识别过期葡萄酒的真伪)

1葡萄酒的寿命

葡萄酒是一种高档饮品味道醇香色泽多彩因为其种类繁多而且价格不菲许多酒爱好者会从各处购买但葡萄酒并不是可以永久保存的物品所以了解葡萄酒的寿命至关重要一般来说葡萄酒大概可以保存35年具体寿命因葡萄酒的品种而异

2过期葡萄酒的标志

葡萄酒过期后不仅口感变差还会损坏健康因此在购买葡萄酒时必须要认真检查酒瓶的生产日期除此之外过期的葡萄酒还有一些明显的标志如酒液变浑浊并出现不同程度的颜色变化变得深黑褐色橙色等表面还可能有胶状颗粒悬浮此外酒香味酸杂味重酸度过高口感也会变得酸涩苦涩

3如何保存葡萄酒

正确合理的保存方式可以延长葡萄酒的寿命首先需要将葡萄酒放在恰当的环境中酒体宜存于阴凉干燥通风处避免阳光直接照射理想的温度范围是518之间过高过低的温度都会对葡萄酒的品质造成损害其次储存葡萄酒时应避免受到震动和振动接着葡萄酒的储存角度也非常重要红酒瓶宜放横白酒瓶宜立放可保持酒液与瓶塞接触良好以免酒飞

4其他注意事项

必须注意的是开瓶后的葡萄酒不可久放舍不得喝的话只好尽快喝掉通常已经开启的葡萄酒保存的时间也只有12天为了延长酒的保质期可以使用专业的吸氧器工具来保鲜使用家庭保鲜设备时需要先将酒倒入空气抽出袋包装封装后取出外表将酒液重新倒回酒瓶内减少接触氧气的时间