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因为山东适合种植葡萄。以烟台地区最为代表。
烟台产区三面环海,属于温带湿润季风气候,深受海洋影响,气候温和,年平均气温13摄氏度,烟台地区多丘陵、山地,土质都为棕色森林土,富含砾石,透气 性良好,众多的坡地有利于排水,土壤中富含矿物质,使收获的葡萄更具风味。烟台产区的代表性企业有烟台张裕葡萄酒酿酒股份有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司。
威龙公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,最适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上著名的"波尔多"地区葡萄品种相近,是生产优质葡萄酒必不可少的原料。得天厚的葡萄资源加上精湛的酿酒技术,威龙葡萄酒以其优良的品质、国际品味,在国内市场上树一帜,畅销全国30多个省、市、自治区。威龙品牌 在全国享有很高的知名度。1999年,威龙公司共生产各类葡萄酒2.8万吨。产销量在全国同行业居第二位。根据国内贸易局商业信息中心统计,99年底威龙葡萄酒国内市场占有率居国内同行业第三位,企业规模居同行业第四位。目前, 我公司有国家级优质产品8个,其中威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号。98年又成为国内葡萄酒行业中国消费者协会推荐产品,成为全国28个城市互免检产品。 葡萄产地威龙公司地处我国最理想的葡萄产区--烟台地区龙口市。龙口市被山东省命名为全省的葡萄之乡。这里冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,年平均气温12℃。温和的海洋性气候与优良的土壤条件,适于优质酿酒葡萄的种植,出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似,被人们誉为"中国的波尔多"。目前,威龙公司葡萄种植基地已达到3.5万亩。
为了更好地利用当地得天厚的葡萄资源,威龙公司投资上千万元,在当地兴建了3处万亩葡萄种植基地。公司专门从意大利、法国、德国引进优良品种,聘请国内外高级农艺师指导农户进行葡萄栽培及管理,并与农户签订了产销合同,制定了葡萄收购最低保护价格,在信息与技术方面为农户提供全方位服务。为葡萄的新鲜度,确保葡萄原酒的质量,公司投资近亿元,在葡萄基地周围建设了3处发酵站。农户采摘的葡萄可就近加工,从而了葡萄原料的品质和供应。
1997年以来,威龙公司顺应消费潮流,按照农业部确定的绿色食品生态环境标准,大力发展无公害、无污染葡萄;1998年,威龙葡萄、威龙葡萄酒被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,获得了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书
是中高档次,该酒庄出产的葡萄品种和酿酒葡萄带法国的“波尔多”地区葡萄品种相近,该葡萄品种是酿造威龙葡萄酒必不可缺的原料。
优质种植基地的葡萄资源再加上日益进步的酿酒工艺,中国威龙公司的葡萄酒以其优质品质和独特品味在市场上占有了一定地位,
威龙葡萄酒的味道是很好的,不输张裕的口感,威龙葡萄酒在全国有三大产区三大酒窖,全国葡萄酒排行位居第三位,有机葡萄酒更是全国第一。威龙葡萄酒卖了三十多年了,品质把控的很不错,威龙是一家不错的企业,而且威龙特酿白酒是用葡萄酿造的碱性白酒。威龙现在的葡萄酒有这么几个种类:有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒等。
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