葡萄酒储存的木桶（木桶装葡萄酒能存放多久）

本篇文章给大家谈谈葡萄酒储存的木桶，以及木桶装葡萄酒能存放多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、装葡萄酒的橡木桶用了三十年之后是怎么处理的?
• 2、红葡萄酒为什么要放在橡木桶里?
• 3、装葡萄酒用的橡木桶是有内胆的好呢还是没内胆的好呢??

装葡萄酒的橡木桶用了三十年之后是怎么处理的?

一般情况下葡萄酒是不可能在橡木桶里面放这么长时间的。酿葡萄酒的橡木桶一般使用了3年就会转手卖出去。然后用来酿高度的烈酒。

再重新烘烤，并根据使用情况确定其烘烤水平，如果不烘烤，酒与原木完全接触，两者之间没有任何缓冲，也只能获得一般质量的陈酿葡萄酒。事实上，生产中某些环节使用机械化能够提高木桶的质量和制作效率。

可以当做一个容器使用。根据查询橡木桶一个仅仅只能装大约300瓶葡萄酒的橡木桶，在被葡萄酒汲取完单宁、香气后，将变得不再神奇。橡木桶其实是不可循环使用的，通常一个使用了2-3年的橡木桶，只能把它当成容器来使用。

红葡萄酒为什么要放在橡木桶里?

因此酿造葡萄酒通常要用到橡木桶来增加风味。

橡木桶能显著改善红酒的质量。红酒储存在橡木桶中会继续发酵，橡木中的单宁、橡木内酯等物质进入到红酒中，会参与红酒的香气与味感平衡。不过，不同森林的橡木具有不同的特点，不同的红酒应该采用不同的橡木。

橡木桶使用在葡萄酒的储存和熟成已有超过2000年的历史。长久以来酿酒师深知橡木桶除了能突显葡萄酒原有的果香，也注入了橡木本身的香气和单宁，使得葡萄酒口感较柔顺，复杂其风味，也让其结构更平衡。

装葡萄酒用的橡木桶是有内胆的好呢还是没内胆的好呢??

1、自己酿着玩建议买个加不锈钢内胆的小桶玩吧 可以认为个工艺品或者特殊些的酒瓶，如果你是生产厂家建议买不加内胆的大桶，若发生渗漏就证明通的做工很烂。

2、如果您没有自己的私人酒窖，那最好还是不要使用橡木桶。

3、无内胆橡木桶，无论在选材及专业技术上要求都很严格，一定也不能有其他胶质存在。这样才能保证及到达酿酒型发酵桶的作用。

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