1简介
戴维斯珍藏系列是一系列精选的干白葡萄酒由戴维斯酒庄精心酿制而成其中的六款酒分别来自不同的酿酒材料和产区每一瓶酒都是酒庄历经多年的实践和实验选择最佳的葡萄品种和酿造工艺酿制而成这些酒都有一个共同点那就是口感纯净酒身丰满酸度适中香气清新
2六款珍藏酒概述
1戴维斯珍藏夏多呢这是一款来自加利福尼亚的葡萄酒以葡萄种植园的沙质土壤和阳光充足的气候为基础酒体金黄口感饱满带有荔枝和杏仁的风味持久的柑橘和石榴的口感
2戴维斯珍藏长相思这款酒来自新西兰以长相思葡萄种植和一些市场上最有创新力和最先进的酿造工艺为特点口感香味浓郁带着柠檬酸和石灰石以及完美平衡的酸度和纯净的收尾
3戴维斯珍藏索陀格兰这款酒来自意大利的苏黎世地区是一种以索陀格兰葡萄为基础的干白葡萄酒酒色清澈明亮散发出纯净的香气带有淡淡的杏仁味口感轻盈余味悠长
4戴维斯珍藏奥古塞拉这是一款来自西班牙的干白葡萄酒用奥古塞拉葡萄制成瓶中酒色淡黄令人艳羡口感味道纯正酸度适中带有过桥米线和橙子的香气以炸鸡和牛肉卷作为搭配应该是最佳的
5戴维斯珍藏黑皮诺来自意大利的黑皮诺葡萄清爽而新颖的口感伴有五香和浆果的味道往往与海鲜和带有酸度的肉类食品搭配这是一款该品种的典型代表
6戴维斯珍藏欧罗巴这是一个非常时尚和最受欢迎的乌克兰葡萄酒闪烁着黄铜般的光芒口感浓郁酸度适中带有蜜桃和香草的甜味
3酒庄背景
戴维斯酒庄建立于1970年坐落在加利福尼亚的纳帕地区该酒庄以生产优质葡萄酒而闻名酒庄拥有超过200英亩的葡萄种植园种植了数种葡萄品种如赤霞珠长相思黑皮诺等酒庄还拥有先进的设备和经验丰富的酿酒师他们致力于精心酿制出口感和口感卓越的葡萄酒
4品尝建议
戴维斯珍藏系列的六款干白葡萄酒在品尝时应该按照鉴赏标准进行评价首先要注重色泽气味和口感评价体验的总体效果建议在19左右的温度下品尝白葡萄酒可以搭配各种海鲜鸡肉和沙拉特别是佐以柠檬汁西柚汁白葡萄酒醋龙葵等酸类食品会让酒的口感更加纯净清新