一般来说葡萄酒有较长的保质期限但这并不意味着它可以无限期地保存白葡萄酒的保质期限取决于不同的因素比如酒的类型酿造方法生产年份酒瓶封闭度存放温度等等下面我们将详细介绍关于白葡萄酒保质期的内容
首先未开瓶的白葡萄酒它的保质期限取决于瓶中酒的类型酿造方法等在适宜的温度下保存新鲜的白葡萄酒可以保持35年较高质量的白葡萄酒可以存放更久最高可达20年以上
其次已开瓶的白葡萄酒保质期限更短白葡萄酒的生命力很强但开瓶后酒液中的氧气进入瓶中使得酒与空气接触导致氧化加快从而降低了酒的品质因此在开瓶后最好在几天到一周内将酒饮用完或者将其尽量保存在防氧化的容器中不要长期保存
1储存温度白葡萄酒的储存温度建议在815之间不宜太高或太低过高的温度会加速酒的老化和变质并会导致酒变酸而过低的温度会减缓葡萄酒的陈年过程
2储存位置瓶中的葡萄酒最好放置在横着的位置上这样可以使瓶塞始终保持湿润从而防止氧气进入瓶内同时储存葡萄酒的地方应该避免直接阳光照射因为阳光会影响酒的质量
3酒瓶封闭度酒瓶的封闭度也是影响葡萄酒保质期的一个重要因素如果酒瓶的塞子松动则空气可以进入瓶内导致葡萄酒变酸或变质因此在保存葡萄酒时要保证酒瓶的塞子紧密并定期检查酒瓶的封闭度