葡萄酒的营养价值 葡萄酒的营养价值及功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒的营养价值的问题，于是小编就整理了1个相关介绍葡萄酒的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

葡萄酒的营养价值体现在什么地方？

很高兴能回答您的问题，下面我来讲解一下我的个人观点:

葡萄酒具有营养性能，可供给人体一定热量。也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

第一：美容养颜

懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其最为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。

第二：助消化

蛋白质最优良佐餐饮料.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60—100克中葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效，甜白葡萄酒含有山梨酸，有助消化，防止便秘。

第三：利尿作用

一些白葡萄酒中，酒石酸钾，硫酸钾，氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

第四：增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

第五：抗癌

研究发现红葡萄酒有一定的抗癌作用。因为葡萄酒中含有白藜芦醇，而白藜芦醇是一种具有抑制癌细胞发发展的作用。

第六.杀菌作用

清除体内自由基，提高身体免疫力，杀死病毒感染，提高身体免疫力，使得整个身体看起来更健康。

第七：延缓衰老

祛除疲劳，缓解压力，放松身心，激素免疫神经网络，起到延缓衰老的作用。

爱心提醒：葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝，毕竟过量饮酒有害身体健康是没错的。

葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。

葡萄酒中的营养成分：

氟化物 40%–局部使用时防止蛀牙。

锰 10%–抗氧化剂对大脑、肝脏和神经系统有益。

钾 5%–有助于保持心脏跳动。

铁 4%–向身体输送氧气。

维生素B6 4%–帮助获取身体能量。

维生素B2 3%——又名核黄素。有助于体内氧气输送的抗氧化剂。

磷 3%–增强骨骼，调节荷尔蒙，帮助消化。

胆碱 2%–有助于记忆和肝功能。

调节身体机能

葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。

护肤

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。

减肥

经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

到此，以上就是小编对于葡萄酒的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒的营养价值的1点解答对大家有用。