西班牙葡萄酒分级 西班牙葡萄酒分级体系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西班牙葡萄酒分级的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西班牙葡萄酒分级的解答，让我们一起看看吧。

西班牙红酒等级？

1. 日常餐酒

日常餐酒（Vino de Mesa），简称为VM，相当于法国的VDT级别。日常餐酒是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级，产量大，简单易饮，一般日常用餐时饮用。

2. 地区餐酒

地区餐酒（Vino de la Tierra）, 简称为VT或VdlT，这一级别相当于法国葡萄酒中的VDP级别。这类葡萄酒限定了葡萄酒的生产区域，但在葡萄种植和葡萄酒酿造等方面的要求不像DO级别那么严格。目前，西班牙共有超过40个地区餐酒产区。

3. 有地理标志的优质葡萄酒

有地理标志的优质葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），简称为VCIG或VC。VCIG等级于2003年引入西班牙，类似于法国的VDQS级别。一般而言，只有成为该级别5年以上的产区才有资格申请为更高的DO级别。

4. 原产地命名

原产地命名（Denominacion de Origen），简称为DO，类似于法国的AOC级别。在1988年之前，DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前，西班牙共有70个DO产区，每个产区都有各自的管理委员会（Consejo Regulador），负责制定各自产区的各项标准。

西班牙红酒有六个等级

一：日常餐酒 ，也是西班牙分级体系中最低一级，没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。

二：地区餐酒这个等级对于产区，葡萄品种没有过多要求。

三、特定地区葡萄酒，相当于法国的地区餐酒，只有5年以上的产区才能申请这个级别。

四、以原产地命名的葡萄酒，类似于法国AOC级别。

五、优质原产地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。

六、酒庄葡萄酒，特点是酒庄的气候土壤，因此出产的葡萄酒风味也是别具一格，是新世界酒的最高级别了。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为了五个等级，从低到高分别是日常餐酒（VdM）、地区标识酒（VC）、优良地区餐酒（VdlT）、法定产区（DO）、和优良法定产区（DOC）。

一般旧世界产酒国因品质的高低将葡萄酒分成几个等级后，就不再细分了，但由于西班牙传统的酿造方式是浸皮的时间比较长，在美国橡木桶中熟成的时间也比较长，于是在法定产区（Denominacion de Origen，简称DO）的葡萄酒中，又会根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次，这是其他国家没有的。

从低到高分别为：VINO DE MESA（餐酒级）、VINO DE LA TIERRA（地区餐酒级）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品质餐酒级）、D.O（法定产区级）、D.O.Ca（优质法定产区级）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒庄酒）。从后面两个图表我们似乎感觉VINO DE PAGO就是认证级别最高的西班牙酒，但为何WFS的图表要将其平行于D.O另列呢？

作为历史悠久的旧世界产酒国，西班牙的葡萄酒产量大、性价比高，颇受消费者喜爱。

早在1932年，西班牙就创立了原产地命名（Denominacion de Origen，简称DO）制度。2003年，为了响应欧盟的标准，西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整，建立了新的葡萄酒分级制度。这一制度将西班牙葡萄酒从低到高分为六个等级。

到此，以上就是小编对于西班牙葡萄酒分级的问题就介绍到这了，希望介绍关于西班牙葡萄酒分级的1点解答对大家有用。