白酒龙虾是以海鲜为主要原料的美味佳肴是一道深受很多人喜爱的菜肴其制作方法简单易懂味道鲜美营养丰富白酒龙虾需要使用新鲜的龙虾和优质的白葡萄酒进行烹饪这道菜不仅味道好而且营养也非常丰富已经成为很多人餐桌上的美味佳肴
白酒龙虾需要准备新鲜龙虾葱姜片蒜红辣椒鲜蘑菇白酒水盐鸡精油等配料制作这道菜的主要原料是龙虾所以一定要选择新鲜的
第一步将龙虾清洗干净去掉大小爪的尖部用菜刀将两侧切碎第二步将龙虾放入沸水中焯一下使壳变成红色
第三步锅中加入油烧热加入葱姜蒜和红辣椒炒香然后加入鲜蘑菇炒几分钟第四步加入适量白酒和水加入焯烫过的龙虾煮约810分钟第五步加入盐和鸡精炒匀即可食用
白酒龙虾营养十分丰富龙虾肉含有大量高蛋白低脂肪的营养成分被誉为海洋之蚕白酒红烧龙虾使用的是白葡萄酒白葡萄酒是一种富含维生素和矿物质的饮料经常饮用可以美容肌肤增强抵抗力
白酒龙虾是一种美味又健康的海鲜佳肴它能给人们带来美妙的味道并且营养价值丰富因此在家做这道菜时一定要注意食材的选择和步骤的把握既能提供美味又能带来健康