大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国家一级品酒师有几位的问题,于是小编就整理了3个相关介绍国家一级品酒师有几位的解答,让我们一起看看吧。
3个等级。
品酒师分三个等级,分别是三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一级品酒师(国家职业资格一级)。
品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。
品酒师的历史发展
本来品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行,在宫廷里的职务就是管理葡萄酒。王侯没落后品酒师就到城镇的餐馆里或其它工作场所里去工作,这时候很每个人的饮食的知识也丰富了。
当时对葡萄酒的要求很多,所以一般的服务员是无法回答的,就必须由酒的知识很丰富的品酒师出场了。以前服务员在客人和品酒师之间传递消息,但现在的形式却是品酒师和客人直接交流。
现在、品酒师的工作加上了其他服务,包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽,不住的锻炼味觉,对葡萄酒的信息很敏感,而且决不浪费,如果到有这样不乏努力的品酒师的饭店的话,谁都会觉得过着“舒适的生活”。
1、王莉:国家白酒评酒委员,高级工程师,贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙:山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、代春:全国白酒评委
4、李泽霞:国家一级品酒师,中国国家级白酒评酒委员,衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长
5、吴晓萍:全国白酒评委、国家级评酒大师、著名酒体设计大师、四川文君酒股份有限公司首席调酒师
6、陈林:中国酿酒大师。五粮液股份有限公司董事、总经理、党委副书记、总工程师,四川省宜宾五粮液集团有限公司董事、党委委员,宜宾五粮液酒类销售有限责任公司总经理
7、范国琼:高级工程师,宜宾五粮液股份有限公司高管
8、徐姿静:四川剑南春股份有限公司副总工程师兼酒体设计中心副主任
9、高军:黑龙江北大荒酿酒集团总工程师,连续三届国家级白酒评酒委员
10、曹鸿英:五粮液集团有限公司产品研发部副部长、首席尝品勾兑技师,高级品酒师、高级技师,连续三届国家级白酒评酒委员
,他们在行业中有着很高的声誉和影响力。例如,杨志刚、李冰、李宇、王磊等都是中国知名的调酒师,他们在各自的领域内取得了很大的成就。
需要注意的是,调酒师行业发展迅速,人才层出不穷,所以具体的排名和评选结果可能会因时间和机构而有所不同。
1、王莉 国家白酒评酒委员,高级工程师,贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀 茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇 新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师,国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长,新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力 贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞 国家一级品酒师,中国国家级白酒评酒委员,衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
到此,以上就是小编对于国家一级品酒师有几位的问题就介绍到这了,希望介绍关于国家一级品酒师有几位的3点解答对大家有用。