倒酒礼仪的正确做法?
倒酒的姿势?
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
请问这个瓶子的三分之一是多少?
解:本题用逆推法解答(1)第三次倒出前,瓶中有180+60=240(克)(2)第三次倒出前,瓶中有240÷(1-5/9)=540(克)(3)去掉到回的40克,瓶中有540-40=500(克)(4)原来有:500÷(1-1/3)=750(克)