成都红赤霞珠干红葡萄酒是采用100赤霞珠红葡萄酿造的红酒产于中国四川省成都市是成都市首批地理标志保护农产品之一该酒以其深红色浓郁的果香和辛辣香气而闻名单宁丰富果酸浓郁口感饱满经过多年来对其酿造工艺的不断改进和完善成都赤霞珠干红葡萄酒在国内外葡萄酒市场上备受青睐
成都生产的赤霞珠红葡萄是成都优质葡萄酒的原料之一也是该市优质农产品之一由于这种葡萄适合成都的气候和土壤环境因此其品质也非常好受到消费者的青睐在酿酒技术方面成都生产的赤霞珠红葡萄具有良好的品质保证为成都酿酒提供了丰富的物质保障
成都红赤霞珠干红葡萄酒的生产工艺比较复杂需要葡萄采摘葡萄压榨酒精发酵储酒混酒陈酿等多个工序其中葡萄的挑选和葡萄的压榨是酿造这款酒的关键步骤这一步需要选择成熟度合适的葡萄采用传统的压榨技术以保证葡萄汁的品质随后葡萄汁通过发酵储存等过程逐渐形成完整的酒味和风味体系最后在储藏过程中成都红赤霞珠干红葡萄酒逐渐完成了现代酿酒技术的陈酿过程为消费者带来了独特的口感和香气
成都红赤霞珠干红葡萄酒是一款果香浓郁余味悠长的葡萄酒品尝过程中其饱满的口感浓郁的香气让人沉醉其中同时它富含抗氧化剂多酚等成分可以帮助消费者降低血压预防心脑血管疾病等保健作用因此成都红赤霞珠干红葡萄酒不仅是美味佳肴饮品更是有益健康的饮品