开瓶器葡萄酒怎么开瓶视频(开瓶器葡萄酒怎么开瓶的)

52酒 品酒 2024-03-20 05:40:25 613

1选择适合的开瓶器

开瓶器根据类型可以分为很多类型比如蝴蝶开瓶器扭转开瓶器万能开瓶器等选择一款适合自己的开瓶器非常重要不仅可以省力很多还能更好的保护酒瓶和酒中的成分对于普通消费者来说建议选择螺旋型或蝴蝶型开瓶器

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2切勿暴力开瓶

开瓶前用毛巾或抹布将瓶子擦干净以便更好地掌握开瓶器的位置开瓶时一定要避免使用暴力以免与瓶内的液体和固体物质碰撞同时建议开瓶时用力速度均匀避免开瓶时间过长影响酒的口感

3技巧掌握要领

使用开瓶器打开酒瓶时将开瓶器钻头插入瓶盖中心并将矛头与瓶身对齐接下来按照开瓶器的设计逐渐插入钻头让矛尖自然地翻过瓶盖最后旋转开瓶器逐渐提起瓶盖直至脱离瓶口如果遇到困难可以选择过滤器和瓶塞一起使用这样可以更好地过滤掉酒中的微小颗粒草根树叶等杂质

4保存剩余葡萄酒

开瓶后如果喝不完建议用软木塞封住瓶口这样可以保持酒的味道和新鲜度同时建议将剩余的酒存放在冰箱等低温环境中这样可以更好地防止酒中真菌病毒等微生物的繁殖和厌氧生长从而防止酒变质