悉尼大学品酒专业 悉尼大学品酒专业学费

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于悉尼大学品酒专业的问题，于是小编就整理了1个相关介绍悉尼大学品酒专业的解答，让我们一起看看吧。

澳大利亚有哪些值得一去的葡萄酒庄？

品酒澳洲，阿德莱德的芭萝莎山谷绝不能错过...芭萝莎可以造访酒窖，尽情享受美酒，与酿酒大师见面，甚至亲调葡萄酒。品尝屡获嘉奖的葡萄酒，佐以由水果干，当地肉食或新鲜海鲜等开胃小食，别提多惬意享受了。在最好的葡萄酒产区来一次美酒享乐之旅，或是在奔富酒庄调制自己专属的葡萄酒。

●芭萝莎

芭萝莎是澳大利亚葡萄酒之都，拥有80多间酒窖的芭萝莎被称为澳大利亚的“葡萄酒之都”。从阿德莱德市区开车两小时不到，便能抵达目的地。在芭萝莎享受到顶级美食与美酒所搭配的饕餮之宴。

芭萝莎的美酒享乐之旅亮点包括：奔富葡萄酒，禾富葡萄酒，杰卡斯葡萄酒，麦姬比尔农庄商店和贝伦伯格草莓园等。现在就开启您的饕餮冒险吧！可参考itrip爱去上的品酒行程哦~

从阿德莱德出发，仅需2小时车程，您便正式踏上了芭萝莎的美酒享乐之旅，将阿德莱德顶级美酒一网打尽，其中有不少享誉葡萄酒界的知名品牌，例如：杰卡斯Jacob’s Creek、奔富Penfolds、禾富Wolf Blass等。

●葡萄酒庄

1. 御兰堡Yalumba

酒庄地址：40 Eden Valley Road，Angaston，SA 5353，Australia

电话：+61 885613200

时间：周一—周日 10:00-17:00

网址： https://www.yalumba.com/

御兰堡酒庄出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章Octavius，此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。该酒选用了芭萝莎谷地区最好的老藤西拉酿制而成，风格华丽，口感均衡，深受收藏家们的青睐。最后值得一提的是，御兰堡酒庄一直坚持自己制作橡木桶，这也让它成为全球为数不多的自己制作橡木桶的酒庄之一，同时也是澳大利亚唯一的一个哦。

2. 奔富 Penfolds Winery 酒庄

地址：78 Penfold Rd, Magill SA 5072, Australia

电话： +61 0885688408

时间：周一-周五 10:00-17:00；周六-周日10:00-16:00；节假日照常开放

网站： https://www.penfolds.com/

在芭萝莎的奔富酒窖，还可以亲手调制自己专属的奔富葡萄酒哦。这里的“Make Your Own Blend”亲手作一瓶属于自己独一无二的葡萄酒的体验是非常有名的，慕名而来的葡萄酒爱好者络绎不绝。根据每个人对酸度、甜度和果香度的爱好，在酒庄调酒师的指导下，将西拉Shiraz、歌海娜Grenache和慕合怀特Mourvedre等不同种类的葡萄酒按比例混合调试，满意后倒入奔富酒庄提供的个性小酒瓶中，配一张写有自己姓名的小卡片，带回国独自珍藏或馈赠于亲友，都是非常有意义的呢。因为这是一瓶属于自己的独一无二的私家红酒哟。

3. 彼德利蒙 Peter Lehmann 酒庄

地址：Para Road or PO Box 315, Tanunda South Australia 5352

电话：+61 8 85659555

网站： http://peterlehmannwines.com/

在彼德利蒙酒庄众多的酒款中，最出色的当然要数石井红葡萄酒。酒庄每年都会从收购的葡萄中挑选最好的西拉葡萄用于酿造石井红葡萄酒，其中一些甚至是种植于1885年的老藤葡萄。加上酒农丰富的经验，保证了此款红葡萄酒的品质。在酿制该款葡萄酒时，酒庄会将西拉葡萄连皮发酵2周，然后经过压榨和澄清，最后在90%的法国橡木桶和10%的美国橡木桶中熟成18个月。

4. 杰卡斯 Jacob's Creek 酒庄

地 址：Barossa Valley Way, Rowland Flat , 5352, South Australia, Australia

电 话：00 61 8 8521 3000

网址：http://www.jacobscreek.com/cn

杰卡斯酒庄出产多个系列的葡萄酒，包括经典系列、三原味系列、起泡酒系列、酿酒师甄选系列、珍藏系列和传承系列。在这里参观，还能参加到特别的食物红酒搭配体验课程。酒庄的专业人员会在带你游览美丽开阔的葡萄园和菜园的同时，向你传授葡萄酒的一些列相关知识，并教你如何制作与红酒相衬的美味佳肴。

作为美酒爱好者，芭萝莎是个很值得一去的品酒天堂，被誉为“”澳洲的三大葡萄酒河谷之一“，很值得一去~若有其他疑问，可以关注iTrip爱去旅游..

澳大利亚的作为葡萄酒的新世界国家代表之一，近年来在国内越来越受欢迎。我之前在堪培拉附近的酒庄换宿，在酒厂帮忙做简单工作。个人觉得澳洲人爱酒，把酒当做日常，几乎每天都会开酒喝。喝起来也没有法国那么讲究，比较随意。而且澳洲的酒几乎都不用橡木塞的，都是一拧即开的螺旋盖，非常方便。

澳洲产区来说有四个比较著名的大区，分别是新南威尔士州，维多利亚州，南澳州，以及西澳州。各大产区里最著名的是新南威尔士州的猎人谷产区; 维多利亚州的的雅拉河谷;南澳的的巴罗萨谷;以及西澳的玛格丽特河产区。它们分别都离本州首府城市市区大概一个多小时车程的距离，因为名誉海外，所以基本都已经形成很成熟有特色的葡萄酒文化观光体验线路。

看你到澳洲哪里，如果到的是新南威尔士州，到了悉尼就有很多猎人谷酒庄一日体验，到墨尔本附近就可以去雅拉河谷，在阿德莱德附近就一定要去巴罗萨谷…选择很多，基本上都可以很好体验当地的酒和芝士搭配的文化。

酒庄主人用他们家的狗命名的一款酒

在酒厂里帮忙收工贴酒标

澳新未受污染的广阔大地和纯净海洋孕育了最优质的食材，还有众多葡萄酒庄园，下面就为你介绍几个值得一去的特色酒庄。

沙普酒庄

沙普酒庄是澳大利亚最早的酒庄之一，沙普酒庄成立于1851年，酒庄的创始人是约瑟夫•沙普(Joseph Seppelt)。沙普酒庄的历史非常悠久。沙普酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区，是澳大利亚享有盛誉的酒庄之一。

沙普酒庄在澳大利亚最为知名的还是酒庄出产的西拉(shiraz)葡萄酒，特别是西拉起泡(sparkling shiraz)葡萄酒。沙普酒庄也是全澳洲第一家生产西拉起泡酒的酒庄，这款酒也为酒庄赢得了世界性的声誉。

亚拉河谷

亚拉河谷距离墨尔本不远，是优质黑比诺葡萄酒、气泡酒的产地

这里有澳洲首屈一指的葡萄酒酿酒设施。葡萄酒庄老板会亲自带你参观葡萄园和酿造厂，展示葡萄酒的酿造方法。啜饮一杯澳大利亚最优质的葡萄酒，饱览让人难以忘怀的美景。这里还是举行各种会议、婚礼、音乐会、文化活动的最佳场所。当然，别具风情的农贸市场、澳式花园、各式水果农庄，以体闲的生活方式为主题而贯穿的各类活动全年川流不息。

猎人谷

猎人谷是澳洲最古老的葡萄酒产区，云咸等知名酒庄云集

Wollombi Wines酒庄，猎人谷面积和荷兰差不多大，以前也是犯人流放之地，由于地势平坦又临海，内陆又有矮山围绕，造就了非常合适的葡萄产地。

猎人谷山景酒庄 Mount View Estate

天鹅谷

天鹅谷（Swan Valley）位于宁静的天鹅河（Swan River）河畔，是西澳最古老的葡萄酒产区。 在这条 32 公里的风景秀丽环状道路上，有超过150家可以让您大饱口福的好去处，可以在许多高级精品酒庄亲自挑选佳酿，或是沿着天鹅谷美食美酒路径畅游，在顶级的餐厅，气氛轻松自在的酒庄咖啡馆，酿酒厂和蒸馏厂，以及贩卖新鲜当地土特产的路边摊贩上，来满足味蕾的美食冒险。每逢葡萄成熟的季节，决不能错过驱车来这里买新鲜又无比便宜的葡萄。

塔马河谷

塔斯马尼亚是澳大利亚葡萄酒业最蓬勃发展的一个产区，也是碧海蓝天之下一片值得人们追逐梦想的钟灵毓秀之地。而塔马河谷流域的红酒庄园，就是来自五湖四海的各方人士汇聚在这片冷气候地带，创建了数个才华横溢的唯美酒庄。

沿W Tamar Hwy自驾一路，沿途可以随意进入酒庄品酒，甚是惬意。比较知名的是布朗兄弟（Brown Brother)Tamar Ridge酒庄，Frogmore Creek酒庄——被James Halliday评为5星级的煤河谷酒庄，夫妻酒庄Delamere Vineyard...尽情品酒吧

玛格丽特河

玛格丽特河是西澳最受欢迎的地区，是美酒美食美景的完美结合体

玛格丽特河四围森林环绕，海浪声声，葡萄酒产量虽然不高，但分布了很多家世界级一流酒厂，可以品尝到世界闻名的解百纳及夏顿埃酒

玛格丽特河区还盛产啤酒、奶酪、果酱、淡水小龙虾、巧克力等美食，地下洞穴、洁白沙滩、原始森林、飞瀑河流等自然景观也非常美丽

莫宁顿半岛

莫宁顿半岛有200多座葡萄园，黑比诺和霞多丽是当地标志酒种

大部分酒庄酒窖对外开放，酒庄的餐厅也充满惊喜；其中梦托驼酒庄特色的澳式建筑、隐蔽私密的酒窖及风景优美的庭院景观而闻名于世

除了葡萄园、酒庄，莫宁顿还以动人的海岸风光、国家公园景致、半岛温泉、雅思花园迷宫以及果园、私家花园、高尔夫球场等闻名于世

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到此，以上就是小编对于悉尼大学品酒专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于悉尼大学品酒专业的1点解答对大家有用。