波尔多葡萄酒之城(波城古堡)

1波城之门葡萄酒

波城之门葡萄酒源于法国波尔多产区的旗舰酒种它通常被称为某一产区或某一个酒庄最好的葡萄酒波尔多承载着许多著名的酒庄和优良的葡萄种植区这也让波城之门葡萄酒得以充分显露出它优雅迷人的风姿

2波城之门葡萄酒的酿造工艺

波城之门葡萄酒是采用勾配酿造工艺制成的这种工艺通常是将来自不同葡萄园的葡萄搭配在一起酿造来达到最佳的平衡复杂度和品质在酿造过程中采用橡木桶陈酿时间长短则根据酒的级别和品质来定

3波尔多城门口的美酒葡萄酒

波尔多市的历史和葡萄酒息息相关波尔多市镇中心仍然保留着中世纪时期的建筑其中包括以12世纪城门为主题的波尔多城门葡萄酒这些葡萄酒通常以浓烈的水果味深色和强烈的风味来区分

4波城之门葡萄酒的品尝

波城之门葡萄酒有丰富的香气它们通常是黑加仑果黑莓醋栗和樱桃的混合以及赤霞珠梅洛和品丽珠三种葡萄的混合波城之门葡萄酒的口感和酒体很平衡一般来说它们都有中等的酸度单宁和酒精度数在品尝时波城之门葡萄酒应该搭配高品质的肉类选择性的奶酪和大量的巧克力