简单的品酒方法（简单的品酒方法视频）

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本文目录一览：

• 1、品红酒的方法是什么?
• 2、怎么品红酒好喝又简单如何品红酒好喝又简单
• 3、简单有效地品酒方法?
• 4、一招教会你社交酒桌上避免品酒尴尬
• 5、品酒的步骤几种

品红酒的方法是什么?

饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，若残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则是不正常的，好葡萄酒饮用时一定是令人神清气爽的。

在年会中，葡萄酒还是打开话匣子的好话题，在与敬酒人喝酒后，可以跟对方讨论讨论所饮用的葡萄酒，“您觉得这款葡萄酒怎么样啊？”“您喜不喜欢这款葡萄酒啊？”这些都是打开双方沟通局面很好的方式哦。

品鉴葡萄酒的方法有6个步骤：辨识酒标、选择理想时间、把酒唤醒、察颜观色、闻香识酒和让美酒逗留口中。掌握这6步，就能更好的品鉴葡萄酒。第一招：辨识酒标。葡萄酒的酒标又称为“etiquette”(许可证)。

漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒 帮助您快速准确地找到葡萄酒 如何品尝红酒？品尝红酒的步骤是什么 观察 拿起酒杯，让自己看看酒。将玻璃杯置于白光下或白色背景上，如桌布或餐巾。

怎么品红酒好喝又简单如何品红酒好喝又简单

1、闻香：品酒前轻轻摇晃酒杯，让酒液均匀与空气接触，提升酒的口感，然后仔细嗅闻它，感受刚倒酒时，与醒酒后的不同香气。

2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

3、摇酒。摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。酒具。古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

4、不加碳酸饮料及糖。红酒中加入碳酸饮料虽说在口感上有些新颖，然而会破坏红酒本身拥有的纯正口味。而且加糖的分量控制不当，也会影响红酒的口感。最好不要冰镇。大多数情况下，红酒可以在室温下饮用。

5、当然，还有一种更为简单的，将酒杯放在桌上，握住杯柄轻轻画圈摇动，也很安全。

简单有效地品酒方法?

1、晃动酒杯的方法有两种，一是用食指和拇指握住酒杯的脚柄部，拿起酒杯，向内均匀摇晃。二是用食指和中指夹住杯脚，整个手掌平贴在杯底上，沿着桌面，进行顺时针或逆时针摇杯。

2、第二步是闻酒，就是把鼻子先浅后深，先轻后重地伸入杯子里闻。等到积累足够经验时，除了闻出橡木桶啦，钢桶啦，等等味道外，还可以闻出许多非常细微的味道，比如黑莓，覆盆子等。

3、如果您的酒量甚差，建议您于品酒进行其间，可饮下大量的水分，这种方法相当的有效用。

4、其实，如果你不想成为100%的专业人士，你也可以用自己的描述方法来记住每种酒的独特风味。第四步：喝。每个人的味蕾都可以引导葡萄酒的几个元素分析：酸度、甜度、单宁、酒精含量。-品酒通常用酸度，度数由低到高。

5、和专业人士一样品酒？只要记住下面这四个步骤，在家里也可以进行葡萄酒品鉴会！Step 1 看酒 将酒杯斜举，远离自己，背景最好是白色或灰白色，观察酒杯中心与边沿的酒色。成熟的葡萄酒中，通常此两者的颜色会有明显差别。

6、更为详细的红酒品尝方法：视觉 评价一款葡萄酒的第一步就是简单的注视它，从倒酒时就已经开始；在侍好酒以后，品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察；而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁上流动(酒柱)的状态。

一招教会你社交酒桌上避免品酒尴尬

1、主动提一杯酒，让彼此互相认识一下。在酒桌上遇到尴尬的气氛可能是因为大家彼此都不熟悉，所以大家都各玩各的，也不喜欢和对方交谈。

2、品酒指南让你品酒不尴尬。如果你不知道该说什么，试试“有趣”。拿到一杯酒时，不要惊慌，只要旋转你的葡萄酒，闻一闻，然后喃喃自语，“有趣……”给自己。

3、话术：来来来，就冲你刚才说的这番话，我一定要敬您一杯。这是在喝酒时候基本用得到的话术，掌握之后一般的场合都能应付得了了。

4、有时候领导带你出去应酬，不一定就是叫你喝酒，喝酒最重要的是气氛，因此如果你会聊天，可以把你知道的天南地北的事，拿到饭桌上来讲，最好能把领导逗得哈哈大笑，这样你即使不喝酒也是一大功臣。

5、可是公司聚餐这样的活动也是能够促进和同事之间关系的，但是大家就是因为不愿喝酒才拒绝参加。当你熟知自己的身体状况如何，就应该懂得如何取舍，逃避也不失为一记上策。

品酒的步骤几种

品酒可区分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。A 观看.品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。

品酒前，不宜吃一些辛辣刺激性食品，如巨无霸、香烟之类；还要保证口腔清洁湿润，品酒前尽量不要刷牙，因为葡萄酒的味道有可能被牙膏的味道掩盖。进入品酒阶段后，一般遵循5个步骤，即观色、闻香、品味、吐酒和归纳。

最后一步就是要口尝酒味，包括从口腔和鼻孔呼出去的香味，通过这几个步骤我们就可以确定酒的风格，酒体和性格。总之，就是不能先尝后闻。这样的话，容易导致嗅觉失灵，影响品酒。希望可以帮助到你。

品鉴葡萄酒：观察：将酒杯倾斜置于白色背景上，然后观察酒液与玻璃接触边缘的颜色、浓郁度和色度。摇杯：摇晃杯子，以观察葡萄酒的粘稠度。粘稠度高的葡萄酒，通常酒精度或残糖量较高。

浓香型的白酒正确喝法主要分为三步：一抿、二品、三哈气。一抿：将酒杯放入嘴边轻抿一小口；二品：在酒水经过舌尖、喉咙的时候细品一下酒水的味道；三哈气：在品酒的时候哈一口气，浓香型白酒会有一酒香从鼻子喷出。

饮用一口适量的红酒，最好是平时漱口的量，让红酒在口腔慢慢铺开，利用舌头的搅动去缓慢感受红酒经过的每一个位置，中间你可以通过吸气来专注的体会葡萄酒释放出的香气，整个过程大致持续15-20秒即可。

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