1简介
波尔多干红葡萄酒是法国波尔多葡萄酒中最著名的品种之一它是由多个葡萄品种混合而成包括赤霞珠梅洛品丽珠等2013年产的波尔多干红葡萄酒经过多年陈化已经更新换代展现出初级品质的新风貌
2口感
2013年产的波尔多干红葡萄酒备受赞誉它呈现出橡木桶香气和浓郁的黑果和肉桂味道还有略带咖啡和巧克力的余味酒体清爽柔和单宁适中口感丰富细腻属于入门级红酒回味悠长
3适合搭配的食物
波尔多干红葡萄酒适合与各种油质和肉类食物搭配如烤牛肉扒羊排烤鸭叉烧等它也可以搭配某些干酪和意大利面食如意大利面条博洛尼亚肉酱等酒体硬度较低而且果香浓郁是非常适合新手入门的红酒
4保存建议
干红葡萄酒通常需要在温度为1618摄氏度湿度为75的环境下保存压力光线震动和振动会加速葡萄酒瓶中的化学反应导致质量下降因此存放葡萄酒的环境应该保持稳定还应避免将酒瓶放在厨房或储藏室等位置因为这些地方可能存在异味会影响葡萄酒的口感