澳洲卡路里酒庄（卡路里陶瓷有限公司）

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本文目录一览：

• 1、卡门大酒庄的A133葡萄酒是纯天然的葡萄酿造的吗?
• 2、葡萄酒制作方法大全
• 3、你了解点点滴滴的红酒吗?
• 4、澳洲超市好吃的冰激凌

卡门大酒庄的A133葡萄酒是纯天然的葡萄酿造的吗?

卡门大酒庄旗下的A133是来自智利中央山谷，是智利的十大名庄，这个酒庄距离智利的首都圣地亚哥有200多公里，有160多年的历史。

是的，葡萄酒都是由葡萄酿造出来的 真正的葡萄酒在发酵中是不会加入糖等其它物质的，都是采用新鲜的酿酒葡萄酿造而成。

Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力，可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比，Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。在最近几年中，智利酒厂推出以Carmenere为名的顶尖酒款。

这款是智利酒，挺不错的。卡门是智利特有品种，也叫佳美娜。零售价，因为是珍藏级别的，应该是300左右。

没有专业的学习是不可能完成的，至于说你在家里瓶瓶罐罐的发酵一下，那不是葡萄酒，只是发酵了的葡萄汁。设备：酿酒需要一系列的专业设备，先不说大型设备了，就是酒精测量、以及糖度测量的仪器都没有。

葡萄酒制作方法大全

操作方法 第一步 葡萄摘取下来，清洗干净，晾干水分（最好是阴干）。玻璃罐先用适量白酒消毒，再用清水洗净；糖如果是用冰糖，提前先碾成碎粒备用。

把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器皿中，然后将葡萄皮也放进发酵器皿中。千万别将葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵；二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。

将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。

挑出破损葡萄，放进盆里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗。葡萄用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。葡萄放阴凉通风处晾干，挑出坏的葡萄。葡萄倒入盆里，加入白糖搅匀，用勺子压破。

葡萄泡白酒做法大全 做法一：材料：葡萄(任何品种均可)、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。

你了解点点滴滴的红酒吗?

啤酒红酒和白酒都是经过发酵的过程而制成，不过啤酒是在密封的环境下发酵，而大部分我们喝的红酒和白酒，则是在非密封的环境地下发酵，例如塑胶桶内，二氧化碳们该走的都走了，所以红酒一般看起来是没有汽泡的。

红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。

了解一下红酒知识1 不是所有葡萄都可以制作红酒 水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低， 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。

目前通用的原则是“红酒配红肉，白酒配白肉”，但是这并不是严格来说，要视具体情况而定。 一般来说红酒味道较浓郁，涩度高，适合味道较重的红肉(如牛肉、猪肉、羊肉)和乳制品。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩。

新世界就是除了欧洲之外的那些产酒国啦，比如美国、澳大利亚、智利、新西兰等等。每个国家都有自己的葡萄酒等级划分法规，这个系统十分繁杂，大家需要了解的一个概念叫做“原产地”。

澳洲超市好吃的冰激凌

澳洲最好吃的冰激凌-介绍黑麦糊冰激凌澳大利亚有许多美味的冰激凌，但黑麦糊冰激凌脱颖而出。

哈根达斯（Hagen-Dazs）：尽管价格较高，但哈根达斯冰淇淋以其使用优质原材料和独特的口感而闻名。特别是他们的经典口味，如：草莓、巧克力、香草和覆盆子，值得一试。

哈根达斯冰激凌最好吃哈根达斯冰激凌是全球最著名的冰激凌品牌之一，也是最好吃的冰激凌之一。哈根达斯的冰激凌口感细腻，香气浓郁，口味纯正。每一口都带来绝妙的感受，让人沉迷其中。

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