法国苏格兰威士忌是指在法国酿造的苏格兰威士忌虽然以苏格兰命名但实际上是在法国美丽的卢瓦尔河谷地区酿造的以保证葡萄园的优良品质这款法式风格的苏格兰葡萄酒由苏格兰著名调酒师酿制而成保证了苏格兰纯正的口感同时又融入了法国的浪漫气息这种独特的口味吸引了来自世界各地的威士忌爱好者
法国苏格兰酒庄位于法国北部的茹阿尔省其中最著名的法式苏格兰酒庄是这座酒庄建于15世纪初是一座历史悠久的城堡它曾被列入法国城堡的历史名录经过近几年的修复这座城堡如今已恢复昔日的辉煌在这里游客可以一边品尝纯正的法国苏格兰葡萄酒一边参观这座美丽的城堡
除了品尝美酒之外还有许多值得参观的美丽景点首先是城堡的花园包括三个主题花园法式花园英式花园里尔河谷风格花园游客可以漫步在林荫小道上感受阳光的美好其次城堡的内部也是一大亮点城堡内部装饰有豪华的古董家具和精美的壁画真实地体现了城堡昔日的辉煌最后酒庄的酒窖也是一大亮点酒窖挖在地下几十米处防止光线温度等对酒的影响在这里游客可以近距离观察酒桶和酿酒过程
的威士忌工艺非常出色酒庄不仅酿造传统的苏格兰威士忌还大胆尝试酿造新世界威士忌融合不同地区的酿造方法创造出独特的风味在酒庄的威士忌工艺中酿造发酵储存等每一个步骤都非常讲究尤其是在储存过程中酒庄采用了古老的户外干燥方法将威士忌放在户外桶中进行干燥从而增加了威士忌的口感和特性酒庄的工艺之所以如此精良源自于代代相传的精心培育和严格的质量控制