参观酒庄心得体会 参观酒庄心得体会怎么写
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于参观酒庄心得体会的问题，于是小编就整理了1个相关介绍参观酒庄心得体会的解答，让我们一起看看吧。
是不是绝大多数人对酒根本没有品鉴能力，也喝不出好坏？
虽部份人不知酒的好坏，这是对于不飲酒的人而言，但对于品酒人来说，品酒如品茶，酒是中国的发源地，更是民间招待客人庭席必备的礼仪，无酒不成礼义，对于酒的好坏只要选择如下几点便知。一、选杯斟其酒。二、荡香观其色。三、嗅味感其香。四呡香品其味。五、咂味润其喉。六呵气留其香。喝一口酒入口轻咂嘴巴便知好坏。
有朋友经常说：“有几个懂酒的啊？喝蒙算了”，说是大多数人分不出好赖酒，能喝蒙就是好酒。这话我听了心里难受，可又无法解释，因为我见到到喝酒人，都懂酒，起码能品出好酒。
可是喝酒人品的都是什么酒，却值得琢磨，朋友那个“喝蒙就算”的判断，根源就在这里。简单的说，如今市场的白酒都很好，贵的比便宜的好喝，这点都会鉴别。不过事情经不起认真分析，如今市场的白酒，基本都是勾兑。这个断定有依据，不是信口雌黄。
⒈精品酒：
固态法白酒（70%）+ 液态法白酒（10%）+……；
⒉优级酒：
固态法白酒（30%～40%）+ 窜香酒（50%）+ 液态法白酒（10%～20%）；
⒊一级酒：
固态法白酒（20%）+ 窜香酒（70%）+ 液态法白酒（10%）；
⒋二级酒：
固态法白酒（10%）+ 窜香酒（50%）+ 液态法白酒（40%）；
⒌三级酒：
固态法白酒（酒尾5% + 尾水5%）+ 窜香酒（10%）+ 液态法白酒（80%）。
再进一步简单的说，传统的方法酿造的酒，是纯粮食酒，不会加入香精酒精勾调。但是这样的制酒，产量上不去，成本下不来，当然成本降不降都不算高。现在的白酒生产技术，周期快，产量大，成本低，利润高。这样的白酒就不是传统工艺，叫做工业白酒。
拐回到原话题。如今都懂酒，都会鉴别好赖，只是鉴别对象有问题，都不是纯粮酒，是加有香精酒精的工业白酒。这个逻辑关系就清楚了：在同类产品里做鉴别，必然是以价格为依据，贵的好，便宜的没有贵的好喝。
所以，朋友的判断是成立的，也就是说，这个判断对。至于我听了心里不舒服，是因为在想着怎么告诉酒友们，用纯粮酒和市场上的任一牌子酒对比，各倒一杯，一递一口品。不用细品，立马会知道哪个好哪个差。然后继续几次，就知道该喝哪个酒了，这时候再有人说你不懂酒，我都不愿意。
是的。大部分人是不懂的品鉴的白酒好坏的，好多人喝酒合口味就行，管你是纯粮酒还是酒精酒。只要喝对味了，酒精酒也是纯粮酒，喝的就是自我感觉。
我这边有这样一个真实的小故事。一朋友在贵阳开酱香散酒店，生意不好，面临关闭店面了。有一天来了一个客人，要他们最好的酒，他把最好的坤沙酒给客人品尝，客人不喜欢，然后把粹沙给客人，他也不喜欢，最后客人自己在角落里面舀了一点“串沙酒”品尝以后觉得很好喝，第一次就要了300斤，以一斤四五百的价格。那个客人不知是干嘛的，用量很大，也介绍了很多朋友来。也把那个面临倒闭的店铺从生死线上拉了回来，而且还发了财。从这个事情上可以看出，这个客人是不会品酒的，只觉得口感对味就行。众所周知酱香型白酒里面坤沙酒质最好、串沙最差，还是加了食用酒精的，可人家就是喜欢，没办法。
再好比我自己的散酒，明明是坤沙工艺的，一些酒友喝了以后就是觉得不对味，反而觉得市场上那些什么“荷花酒”“洞藏老酒”喝起来比较好喝，那我还能说什么呢？这种就难得解释了。
品鉴白酒也是需要不断学习的，真想学习品鉴，你在喝酒的时候要细细品尝，按照望色、闻香、品尝、回味、等几个步骤慢慢来，最好是买两瓶酒还可以做对比。还有就是一些老酒友，喝了一二十年的，一喝就知道是什么酒质，这些老酒友的鉴定能力就很不错。
喝酒主要还是根据个人喜好来，不同香型、不同度数、消费群众都不一样，喜欢汾酒的拿茅台酒给他一样喝不习惯。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。
好酒只可以品，才能回味无穷，
会喝酒的人 少饮品其香，豪饮喝其乐，
不会喝酒的人，醉饮灌其毒，
不饮伤人心，
喝酒也是一种文化，他能把人与人之间的情感拉近距离，但也能让好兄弟反目成仇，经常喝醉酒的人，品不出酒的好坏，能品出酒好坏的人，即使醉了心也明白，
世上绝大多数人都会饮酒，但是不会品酒，更不懂得小口浅尝的乐趣。
所以，喝酒一杯为品，两杯为饮，三杯就为癮（飲）
对于酒，存在“品酒”和“喝酒”，“品酒”则是对于酒的质量有追求，懂酒文化而发展酒文化而言的，这是高端行为，是知识。品酒先懂酒，对于现在很多人来过，可能知道哪种酒贵哪种酒便宜，哪种酒勾兑哪种饮料喝口感好……仅此而已，这不算懂酒，对吧？
喝酒分有目的的喝和没目的的喝，比如借酒浇愁就是没目的的喝；请客、为了达到某种目的而陪喝等等就是属于有目的的喝。无论哪种喝酒，喝的是酒本身，没有谁在乎酒的文化也几乎没有人懂酒。那就喝吧，总之喝到目的达成为止，一醉方休，追求酒的数量而没有理解酒的质量。
到此，以上就是小编对于参观酒庄心得体会的问题就介绍到这了，希望介绍关于参观酒庄心得体会的1点解答对大家有用。