酒庄展示柜尺寸 酒庄展示柜尺寸规格

52酒 酒庄 2024-04-08 20:51:01 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒庄展示柜尺寸的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒庄展示柜尺寸的解答,让我们一起看看吧。

为什么红酒瓶容量大都是750毫升?

本人曾好喝酒,但一般是白酒,偶尔喝点啤酒。红酒喝过,但不常喝。喝过的红酒,确实是750毫升瓶装的,为什么?没研究。

下面摘抄一文,供读者参考。

过去,法国盛产葡萄酒(红酒),除自己消食外,主要是英国人喜欢喝,因此,法国的红酒大量地销往英国,这就产生了统一计量问题,因为,法国的计量单位是“升”,而英国的计量单位是“加仑”,

一般来说,1加仑约等于4.55升。

装法国葡萄酒的橡木桶被整桶整桶的运往英国,一桶一般是225升,差不多是50加仑的样子。等到葡萄酒瓶出现以后,葡萄酒的装盛工具从橡木桶变成了玻璃瓶,但这时候贸易的交易量还是没有太多变化,双方仍旧用“50加仑”这种总量计算方式互相进行着葡萄酒的买卖,这时候就需要用一个好计算的瓶数来把50加仑分解掉。

225升约合300瓶750毫升的葡萄酒,300瓶这个数量是比较好计算的,于是,一个看着很偷懒的公式就产生了,那就是:1橡木桶=225升=50加仑=300瓶750毫升的葡萄酒。而目前葡萄酒的装箱瓶数也就这个公式产生,6瓶葡萄酒约合1加仑,12瓶葡萄酒就是2加仑。

为了方便英国人计算,750ml就此产生。

葡萄酒早期主要盛行于欧洲,初期各地的包装物也不是很统一的,后来在运输过程中人们逐渐发现,用50加仑即225L的橡木桶作为容器最适宜,因而橡木桶的容量约定成被定为了225L,随着生产技术的发展,玻璃瓶逐步取代了陶罐之类的容器,开始用灌装葡萄酒为合理均分装,这样1橡皮桶葡萄酒就等于225L=5o加仑二5o箱(6瓶装)=300瓶(750ML),Q75Lx6=4.5L二1加仓,这样一瓶葡萄酒就被为了750M乚,所以一箱为6瓶或6的倍数,日常我们讲一件为6瓶,大件为l2瓶。

看了其他答友的回答,个个巧妙。但很不幸,都是误导性很强的错解!

误区一:“因为橡木桶是225升,用750毫升瓶刚好能装300瓶”

早期的玻璃制品都是人工吹制的,吹瓶工人一口气能吹出的最大容量在700-800毫升之间。在这个容量范围内,没有比750毫升的瓶子更适合用来装那225升酒了(750毫升*300=225升)!

吹制玻璃瓶

但是仔细推敲就会发现,这个答案纵然短短的一句话,却漏洞百出。1、先说说橡木桶,早在罗马帝国时期,高卢人(就是现在的法国人)就开始用橡木桶代替陶罐储藏葡萄酒,随后演变出了225升的波尔多桶,228升的勃艮第桶和900升、2000升的意大利大桶。也就是说,橡木桶的体积不一定就是225升的。

橡木桶

2、更讽刺的是,使用225升橡木桶的法国波尔多,最早使用的酒瓶却不是750毫升的。直到1974年,波尔多的主流瓶型还是730毫升。仔细观察老年份酒的标示容量就会发现,从1975年开始,波尔多各大酒庄才开始改用750毫升瓶。

1974年份的木桐容量为730毫升(73cl)

3、这个答案天真的以为,葡萄酒的装瓶方法是将酒液从橡木桶中打出,依次装到玻璃瓶里。自从17世纪玻璃瓶普及之后,橡木桶的功能已经不再是储藏葡萄酒。而是作为熟化工具,参与葡萄酒的酿造。橡木桶的酒液在酿造完成后,会统一转移到不锈钢罐中进行装瓶。因此,酒瓶的容量和橡木桶的大小其实没有半毛钱关系。

酒瓶的演变

误区二:“一箱750毫升(12瓶)约为2加仑,方便英国消费者计算”

回答这个问题之前,我们有必要知道。升(L)、厘升(CL)、毫升(ML)这些是公制单位,是一个叫国际计量单位委员会的组织搞出来的。这个组织成立于巴黎,在法国国内很有影响力。因此,法国大革命之后,法国国内就开始改用公制单位,之后推广到整个欧洲大陆。

各种瓶型的葡萄酒瓶

1、法国使用公制单位之前,用的也是pinte(品脱)等和英国相似的体积单位,如果是为了和最大客户(英国是法国红酒最大进口国)接轨,那为什么还要改成公制?

2、加仑还分为英制加仑和美制加仑,1美制加仑=3.785 412升;1英制加仑=4.546 092升。美国也是红酒的主要消费市场,欧盟怎么能厚此薄彼,光为英国消费者着想呢?其实英美也一直在努力接受公制单位,英国规定2000年以前,除少数行业外,市场上出售的商品必须标示公制单位。

美式酒瓶

正解:

这个问题我之前准备红酒培训资料的时候,还专门问过一些法国酒庄的老外。他们的回答很简单:是欧盟的法律规定的。3升以内的葡萄酒只能有187.5毫升、250毫升、375毫升、750毫升、1500毫升、3升这几种容量,其中750毫升被确立为标准容量,是目前使用最广泛的。

至于为什么标准容量是750毫升,则是欧盟从整个葡萄酒产业来考量,当时西班牙、法国勃艮第等产酒区使用750毫升瓶的酒庄居多,以750毫升瓶为标准瓶,既能规范市场秩序,而且对整个红酒产业的影响最小!

到此,以上就是小编对于酒庄展示柜尺寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒庄展示柜尺寸的1点解答对大家有用。

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