白葡萄酒贮存期限推荐
1了解白葡萄酒的贮存时间
白葡萄酒是由白葡萄酿造而成通常比红葡萄酒更娇嫩轻盈果味更为鲜明但是白葡萄酒也需要经过适当的贮存才能保持其优雅的味道大部分白葡萄酒的保质期在两到三年之间一些高质量的白葡萄酒可以贮存更长的时间因此在购买好的白葡萄酒时应该考虑它的保质期是多长
2适宜的贮存条件
白葡萄酒非常敏感需要适当的贮存条件来保持它的优雅存放白葡萄酒的地方应该是干燥温度适宜避免阳光直射和震动最好的贮存温度一般在7摄氏度左右过低或过高都会对白葡萄酒的香气和口感产生负面影响此外白葡萄酒应该保持平躺这有助于酒中的沉淀物沉积在瓶底不会对酒的味道产生影响
3白葡萄酒贮存期限的判断方法
判断白葡萄酒贮存期限的方法有很多种其中最常用的是依靠外观和瓶塞的状态如果白葡萄酒的颜色开始发生变化呈现出金黄色或棕色也许是瓶底的沉淀已经从瓶底浮上来了如果白葡萄酒的瓶塞出现松动或变色那么很可能已经被氧化了这时只需要打开酒瓶尝一下酒的味道就可以了如果味道没有变坏可以放心享用反之则需要丢弃
4一些高质量白葡萄酒的贮存时间
不同的白葡萄酒贮存时间也会有所不同一般来说干白葡萄酒可以保持比较长的贮存期限具体时间视品种产地和存储条件而定以下是一些高质量白葡萄酒的贮存时间
整体而言白布吉地区出产的高品质霞多丽酒可以贮存超过10年
法国勃艮第产区出产的霞多丽酒可以贮存超过15年
伊甸园酒庄出产的霞多丽酒可以贮存超过20年
意大利托斯卡纳地区的维尔米蒂诺葡萄酒可以贮存超过30年
总之白葡萄酒的贮存期限需要根据品种产地和存储条件来确定在购买好的白葡萄酒后应该按照适宜的贮存条件妥善保管如果有疑问最好是请教专业人士这样才能让白葡萄酒保持优雅的口感和香气