丹凤商山红是产于中国陕西省商洛市丹凤县的优质红酒以其色泽鲜红果香浓郁口感洁净爽口而闻名丹凤商山红桶酒放入木桶中储存陈酿从而获得更浓郁的传统风味和更复杂的酒体与普通瓶装红酒相比桶装红酒在陈酿过程中会与桶内所含的啤酒花木香果香等相互作用产生更丰富的口感和迷人的香气
丹凤商山红桶酒以优质红葡萄为原料采用传统红酒酿造工艺酿制而成在发酵过程中葡萄酒被放置在橡木桶中进行陈酿和勾兑完成酒的澄清过滤等程序后成品酒被装入木桶中等待自然陈酿
丹凤商山红桶酒口感复杂而丰富既有橡木桶的木香和啤酒花的香气又有浓郁的果香该酒入口酒体饱满酒精度适中口感干净清爽它的平衡和复杂性给品酒者带来一种未完成的感觉另外丹凤商山红桶酒可以与不同类型的食物相得益彰使食物和酒的味道相互升华更加美味
在储存方面丹凤商山红桶装酒可保存1015年在家储存葡萄酒时应尽量将葡萄酒存放在恒温恒湿的地方并避免阳光照射以免影响葡萄酒的口感品酒时建议使用广口酒杯并注意酒温醒酒时间食物搭配等细节以达到最佳的品酒效果