红酒的正确喝法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒的正确喝法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒的正确喝法的解答，让我们一起看看吧。

红酒怎么喝是正确的？

红酒的正确喝法如下：

选择适宜的酒杯：红酒通常需要使用圆形杯身，杯口向外翻卷的红酒杯来喝，这种杯子能够展现红酒的色泽和香气，而且杯子要足够大，可以让你摇晃一下酒杯，使氧气进入红酒，释放出更多的香气。

适宜的温度：喝红酒的温度很重要，如果太冷或太热都会影响红酒的口感和香气，一般来说，干红酒的温度应该在16-18℃之间，而甜红酒则要稍微低一些，最好在14-16℃之间。

倒酒：将酒瓶拿起来，让红酒注入杯子，一般来说，红酒倒满到杯子的1/3左右就可以了，这样可以让红酒在杯子里旋转，释放出更多的香气。

观察色泽：仔细观察红酒的色泽，好的红酒颜色会比较深，而且会有一些不同的色调，例如褐色、橙色、紫色等等，这些都是很好的迹象。

嗅香：将酒杯置于鼻子下方，轻轻嗅一下红酒，可以感受到红酒的香气，好的红酒会有一些复杂的香气，例如水果、香草、橡木等等。

品尝：将红酒放入口中，慢慢品尝，注意感受酒的口感和味道，好的红酒会有一些清晰的味道和复杂的层次感。

咀嚼：在品尝红酒时，可以将红酒在口中咀嚼一下，这样可以让酒液更好地与口中的氧气混合，释放出更多的香气和味道。

吞咽：将红酒慢慢吞咽下去，注意感受酒液在喉咙和胃里的感觉，好的红酒会让人感到舒适和愉悦。

1、无须冰镇一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

2、红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

3、摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。

红酒的正确喝法

　　(1)醒酒

　　在喝红酒之前我们应该先把红酒倒在一个宽敞的容器当中，这样可以让酒与空气充分地接触，能有效去除红酒当中酸、涩、薄等缺点，醒过酒的红酒再喝起来，可以让口感更加醇厚。

　　(2)倒酒

　　毫无疑问红酒静置后底部会留下沉积物，为了避免这些沉积物影响口感，在倒红酒的时候一定要事前均匀地摇晃。

　　(3)拿酒

　　说到红酒怎么喝是正确的这个问题，其实喝红酒前拿酒的姿势也很重要，因为红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感，因此最正确的拿酒杯方法是握住杯颈而不受拖住杯体。

　　(4)摇酒

　　拿起酒杯以后不是马上喝掉，而是应该慢慢地摇晃让红酒的酒味充分地散发出来，进而达到香气四溢的作用。

　　(5)喝酒

　　红酒怎么喝是正确的?喝红酒其实就是品红酒，不能一口气干掉，而是应该轻抿一口后，让酒在空腔当中充分地蔓延，这样可以让味蕾感受到红酒的醇厚口感，再吞下去方可回味无穷，由此可见喝红酒真的是一门大学问。

干红的喝法？

干红葡萄酒要想获得更好的口感，应该遵循如下原则：

一、千万不要添加饮料或冰块

在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

正确的喝法是不加任何添加物质饮用。

二、无须冰镇

一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

三、拿酒

干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。

四、倒酒

干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底。

五、摇酒

摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。

到此，以上就是小编对于红酒的正确喝法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒的正确喝法的2点解答对大家有用。