白葡萄酒鉴别真假(白葡萄酒鉴别小妙招)

1白葡萄酒的颜色

白葡萄酒通常呈浅黄色或浅金色因为它不具有葡萄皮的颜色当然不同品种产地采摘时间的葡萄所酿制的白葡萄酒颜色有所不同但一般来说只要白葡萄酒的颜色不是浅黄色或浅金色就应该引起足够的警惕

2白葡萄酒的味道

白葡萄酒的风味通常是果香花香和草本香有的还可能带有一些浅浅的甜味如果您的白葡萄酒尝起来酸或苦则可能存在质量问题好的白葡萄酒应该在口中创造出丰富而平衡的味道而不会让口干

3白葡萄酒的透明度

如果您的白葡萄酒浑浊则可能表明压榨过程中出现了问题白葡萄酒的透明度应该是清澈的没有任何浑浊或沉淀物的存在当然如果你不是专业的品酒师这可能需要你有一定的实践经验才能辨别

4白葡萄酒的气味

白葡萄酒的气味是鉴别其品质和类型的重要因素通常年轻的白葡萄酒会带有一些轻微的果香或花香而成熟的白葡萄酒可能会有一些木香或香草香白葡萄酒的气味应干净清新无任何异味或霉味

总结

白葡萄酒的鉴别方法可概括为观察其色香味透明度如果一款白葡萄酒不符合上述四个方面的任何一个或多个标准就需要仔细考虑它是否具有良好的品质当然如果你不是专业的侍酒师想要做到完美就更难了不过通过长期多喝白葡萄酒可以积累一些经验找到适合自己口味的好酒