红酒怎么看好不好 红酒怎么看好不好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒怎么看好不好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒怎么看好不好的解答，让我们一起看看吧。

对于法国的红酒你了解多少？

我对红酒了解较少，但我知道全世界百分之六十五的在喝红酒，百分之三十五到四十在喝白酒，而且白酒喝的几乎全是外国牌子。在中国喝红酒和白酒的比例看好颠倒过来，喝红酒的占百分之三十到二十。随着文明程度和生活程度的提高，喝红酒的人数会逐渐增加。

据我所知没人能玩明白法国葡萄酒。法国有十大产区。葡萄酒界的网红大神罗伯特帕克也就是玩波尔多和隆河谷有些心得。学院派大神简希丝罗宾逊也就是阿尔萨斯更优秀一点。大酒神亨利贾伊尔也只是玩勃艮第就用了一辈子时间。如果有人吹牛逼他精通法国葡萄酒。那他肯定是骗子

据我所知，法国的红葡萄酒是传统文化与现代商业结合的佳作，就像瑞士的名表系列。

首先，法国红酒的名头是建立在质量上乘之上的，从葡萄的品种到土壤的沙性到气候条件，再到榨汁蒸溜，用什么木质的桶来窖藏等等都有严格考量，法国人把制酒作为祖祖辈辈的事业在做，不是为了钱而是爱这个行当，当他们热爱这件事时，那么他们会想办法把它做到极质。

其次，法国红酒有比赛和评级，很多上层人士社会名流参与其中，形成了品酒文化，提高了好的红葡萄酒的名声，再加上现代商业运作，法国红酒才有了世界级的声望。

中国的黄酒可以好好学习，配方要改，将来也会成世界名酒的。

世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国、意大德国、西班牙和“新世界”的澳洲、美国、智利、纽西兰。

但目前无论从文化上，历史上，质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。

法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有：列级名庄（GRANDCRU）,名星庄（CruBourgeois），法定产区酒（AOC），准法定产区(VDQS),优良餐酒（VDP）及日常餐酒（VDT）。而法国酒中最高文化色彩，最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。

最出名的法国葡萄酒产区主要有：波尔多（Bordeaux）、布根地（Butgundy）和香槟区（Champagne）。波尔多以产浓郁型的红酒而著称，而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

波尔多有四大名区，他们分别是：美度区(Medoc)，葛拉芙区（Graves），圣达美浓区(Saint-Emillon）和宝物隆区(Pomerol）。

美度区自1855年始创名庄分级制度，成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄，分为5个级别，其中最为世人所知的是5个一级名庄，他们是：拉菲庄（ChateauLatite）、拉图庄（ChateauLatour）、玛歌庄(ChateauMargaux)，红颜容庄(ChateauHautBrion）和武当王庄（ChateauMoutonRothschild），是最早被世人所知的波尔多5大名庄。

圣达美浓区有68个列级名庄，分为3个级别。其中最出名的是2个一级庄，他们是：白马庄（ChateauCheval-Blanc)和欧颂庄(ChateauAusone）。葛拉芙区有16个列级名庄。宝物隆区不搞列级制度，但宝物隆区的酒大都质量非常好且价格不菲。

宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus），其次还有里鹏（LePin）、卓龙（Trotanoy)等名庄。

到此，以上就是小编对于红酒怎么看好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒怎么看好不好的1点解答对大家有用。