葡萄酒是一种古老而优雅的饮品其历史可以追溯到公元前6000年的格鲁吉亚如今葡萄酒已成为世界各地不可或缺的美酒葡萄酒的种类很多按颜色可分为红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒按产地分为法国葡萄酒意大利葡萄酒德国葡萄酒澳大利亚葡萄酒等按甜度分为干酒半干酒和甜酒等
鲜酒顾名思义是指口感清新酸度较高具有果香的葡萄酒此酒酸酸爽口非常适合在炎热的夏日品尝也适合搭配开胃菜海鲜等常见的清凉葡萄酒有西班牙的阿尔瓦诺白葡萄酒新西兰的青苹果酒意大利的奥斯托拉白葡萄酒等
品尝鲜酒时需要注意温度和调味大多数清爽型葡萄酒不需要提前冷藏但饮用时确实需要放在冰桶中保持凉爽另外品尝时还可以搭配一些开胃菜或海鲜以增加酒的口感和风味如果酒尝起来有酸味可以加一些糖或柠檬汁来中和酸度
推荐几款新鲜葡萄酒给大家尝试西班牙伊拉斯白葡萄酒口感醇厚酸度适中的白葡萄酒新西兰圣莫塔卡群岛葡萄酒口感圆润带有柑橘风味奥地利葡萄酒具有桃子和青苹果的香气口感酸爽爽口以上酒品均品质优良新鲜可口值得一试