自制葡萄酒酵母怎么用的(自制葡萄酒酵母怎么用视频)
1缘起
自制葡萄酒是一个很有趣的事情在你开始酿造之前你需要选择酵母它是酿造酒的关键因素商业酵母也很好但有时价格太高因此自制葡萄酒酵母是一个受欢迎的方法不仅更便宜还可以使葡萄酒有独特的味道2自制葡萄酒酵母的制作方法
制作自制葡萄酒酵母只需要少量的材料和时间就可以轻松完成以下是自制葡萄酒酵母制作方法
准备干酵母和糖
将14杯热水100加入到碗中
将一汤匙的糖加入到碗中并搅拌至完全溶解
加入12茶匙干酵母
让酵母在碗中休息15分钟
备用
3自制葡萄酒的酵母如何使用
自制葡萄酒酵母的使用方式与商业酵母相同以下是自制葡萄酒的步骤将葡萄榨汁或用葡萄浆搅拌至少五分钟
加入适量的糖作为面膜的糖您可以自己调整它根据口味
向酒桶加入适量的水并搅拌均匀
将自制葡萄酒酵母倒入酒桶中
用气泡器盖好酒桶
让自制葡萄酒发酵至少5天但最好是710天
监控发酵的过程如果发现有任何异常即使气泡器泡沫抽空就立即停止使用
当自制葡萄酒停止发酵时你可以将它过滤到另一个酒桶中然后再次密封
让自制葡萄酒坐一个月以便它平衡味道
开启自制葡萄酒享受它
