勃艮第红酒，勃艮第红酒炖牛肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于勃艮第红酒的问题，于是小编就整理了6个相关介绍勃艮第红酒的解答，让我们一起看看吧。

勃艮第葡萄酒能存放多少年？

普通级的勃艮第可存放2-10年。

勃艮第夜丘红葡萄酒的收藏价值很好，由黑皮诺酿造的葡萄酒更以在酒窖中长久储藏名扬全球。

它们的王牌在于坚实的酒体结构，饱满、有力、质感、和谐，并散发出异常丰富的酒香。

这些品质使得一级酒庄和特级酒庄的葡萄酒能够长久收藏，其中一些最好的年份酒甚至可以超越 20 年。

卓越酒庄推出的勃艮第普级酒可以存放5年左右，但多数最好在推出后三四年内喝完。存放过久会使酒发展出野味般的口感，但却丧失年轻的黑皮诺酒应有的丰富、新鲜与充满覆盆子果香的特质。

只有最好的勃艮第普级白葡萄酒才可以耐经三四年的存放而获致成熟巅峰。

勃艮第红酒哪个牌子好？

法国勃艮第的罗曼尼•康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti)，简称为DRC，园坐拥“天下第一酒园”的美誉，每年的葡萄酒产量极低，是世界上最贵的葡萄酒品牌之一。

可以毫不夸张的说，对于比肩波尔多的法国葡萄酒产区来说，一个罗曼尼•康帝就可以撑起整个整个勃艮第

勃艮第的分级勃艮第葡萄酒的分级制度是怎样的？

波尔多的AOC，也就是法定产区的最高级是村庄级，比如左岸上梅多克他的六个村庄级AOC分别是圣艾斯特非，波雅克，圣朱利安，玛歌，慕利斯，利斯塔克。而在勃艮第，AOC的最高级别是一块田，不是村庄，不是酒庄，而是一块田，也就是cru，整个勃艮第有31个grandcru来自于Coted'Or，还有一个来自于白葡萄酒产区chablis，总共32个

波尔多和勃艮第葡萄酒，哪个更好？

都好

波尔多和勃艮第都是法国首屈一指的葡萄酒产区，都有着深厚的历史底蕴，都酿造着引人膜拜的顶级佳酿。历史上这两者之间的角逐从未停止，但胜负始终难分，毕竟你有你的精彩，我有我的美妙，各有所长，各具特色

勃艮第杯起源？

勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的简称，勃艮第葡萄酒产区位于法国东部，邻近博若莱北部，距离法国/瑞士边境不远，最着名的勃艮第葡萄酒是使用黑比诺葡萄的干红葡萄酒和使用霞多丽葡萄的白葡萄酒。

与传统的酒杯相比，勃艮第葡萄酒杯具有更大更宽的杯体面积。勃艮第红葡萄酒采用黑比诺葡萄酿制而成，这种酿酒葡萄很细腻，并不像大多数其他酿酒葡萄那样富有表现力，创建一个更大的杯体区域以尽可能多地捕获其花香。

玻璃杯还可让葡萄酒首先集中精力击打舌尖，这个区域对甜味感觉最敏感。这突出了葡萄酒中的水果香味，缓和了黑比诺的酸味。

勃艮第杯又称勃艮第红酒杯，起源于欧洲红酒文化。勃艮第杯是大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香

为什么勃艮第的葡萄酒这么贵？如何选择好？

勃艮第的主要红葡萄品种是黑皮诺，勃艮第出产的红葡萄酒绝大多数都是由单一品种黑皮诺酿造的。而黑皮诺这个品种比较娇贵，对生产环境非常敏感，易受病害侵袭，因此产量相对较低，市面上的勃艮第红葡萄酒相对其他产区价格稍高。不过黑皮诺酿成的酒果味丰富，口感优雅，既能生产出果味新鲜，价格实惠的基础款葡萄酒，也能生产出复杂优雅，陈年潜力强的顶级葡萄酒。

到此，以上就是小编对于勃艮第红酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于勃艮第红酒的6点解答对大家有用。